پس از بوجار یا آماده سازی و غربال دانه های برنج، این دانه ها در اندازه های متفاوتی بدست می آیند که می توان آن ها را دانه، نیم دانه و لاشه یا سرلاشه نامید.
نیم دانه ها حاصل گذر از ریزترین بوجار(الک) برنج هستند.
از نیم دانه می توان در آش برنج،سوپ برنج، تهچین و یا سایر غذاهایی که از برنج نیم دانه استفاده می شود، مصرف نمود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.