توضیحات

عسل طبیعی

از آنجایی که فرآیند تولید عسل یک فرآیند معمولی نیست،
اگر از میزان تلاش‌هایی که برای تولید عسل طبیعی انجام می‌شوند اطلاع یابید، بسیار تعجب خواهید کرد.

کارشناسان زنبورداری ادعا می‌کنند که برای تولید ۴۵۰ گرم عسل طبیعی،

تقریباً ۶۰ هزار زنبور به حدود ۲ میلیون گل سر می‌زنند (حدود ۸۸۵۰ کیلومتر) تا شهد کافی برای تولید این مقدار عسل را استخراج نمایند.

این کار به میزان زیادی کار گروهی و صرف زمان بسیار زیاد نیاز دارد.

زنبورهای عسل دارای دو معده هستند و شهد بدست آمده از گل‌ها را درون یکی از این معده‌ها ذخیره می‌کنند بوسیله معده دیگر، غذا و گرده گل مورد علاقه خود را هضم می‌کنند.

در معده اضافی، شهد بدست آمده از گرده گل جمع‌آوری شده، با آنزیم‌ها مخلوط می‌شود و هر زنبور این مخلوط را به درون دهان زنبور دیگری قی می‌کند (بالا می‌آورد).

این کار ممکن است ناخوشایند به نظر بیاید، اما در واقع کاری بسیار طبیعی است و آنگونه که به نظر می‌آید، کار کثیفی نیست.

این فرآیند تا زمانی که بخشی از شهد هضم شود، ادامه می‌یابد.

سپس درون شان عسل ذخیره شده و زنبورها از بال‌های خود برای باد دهی به شهد مایع و غلیظ‌ تر کردن آن استفاده می‌کنند.

پس از آن، مایع دیگری که برای مهر و موم کردن شهد درون سلول استفاده می‌شود، از معده زنبور ترشح شده و شهد درون موم زنبور، تبدیل به جامد می‌شود.

خواص عسل طبیعی

• قویترین آنتی بیوتیک طبیعی
• قاتل سرطان است
•  درمان زخم و سوختگی با عسل
• نوشابه ای انرژی زا
• افزایش حافظه
• درمان سرماخوردگی و سرفه
• درمان بیخوابی
• حل و فصل مشکلات پوست سر و شوره سر
• موثر در پیشگیری دیابت
• مفید برای کنترل وزن
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• ……

شایان ذکر است که نباید به یک نوزاد، عسل داده شود، زیرا سیستم ایمنی و سیستم گوارشی آن‌ها هنوز در حال رشد هستند.

عسل ممکن است حاوی بوتولیسم باشد و بدن کوچک آن‌ها، هنوز برای مبارزه با آن آمادگی ندارد.