سبزی دلال ماست

امتیاز 5.00 از 5 امتیاز 1 مشتری
(دیدگاه کاربر 1)

خواص دلال  :

ضد نفخ معده، ضداسید معده، گرمی معده، مصلح مواد غذایی

باعث افزایش تعداد گلبول های قرمز و شادابی پوست و مو می گردد.

کاهنده قند خون،فشار خون و کلسترول است.

تنظیم کننده کار کرد معده و تقویت سیستم گوارشی با وجود فیبر فراوان

باعث کاهش تعداد تومورهای سرطانی می گردد.

کاهنده اضطراب و سندورم خستگی است.

و…

 

به این نکته توجه داشته باشید که دلال ماست با نمک فراوان و شور مناسب مصرف نمی باشد،
چون نمک باعث به عقب انداختن کپک زدن دلال می شود و ممکن است دلال شور تازه نباشد و طمع اصلی خود را از دست داده باشد.

۳۵۰,۰۰۰ریال

مقایسه محصول

توضیحات

سبزی دلال ماست

سبزی دلال ماست جدا از طعم جذاب آن به علت دارا بودن سبزی‌های تازه و متنوع بسیار پر خاصیت می‌باشد.

سبزی دِلال یا دَلال (با نام‌های دیگری همچون دَرار یا دَلار نیز شناخته می‌شود) به مخلوطی از سبزی‌های محلی در شمال کشور و بیشتر مازندران گفته می‌شود،
که در گذشته آن‌ها را با هم مخلوط می‌کرده و بوسیله سنگ روی تخته چوبی می‌ساییدند (تخته نمک سو).

دلال عمدتا به عنوان یک مکمل یا چاشنی در برخی از خوراک‌های شمالی مصرف می‌شود،
که دلال ماست یا ماست دلال به عنوان یکی از معروف‌ترین خوراک‌های تهیه شده با سبزی‌های دلال شناخته می‌شود.

آماده شده از سبزیجات معطر جنگلی از جمله:

اوجی، زلنگ، انارریژه، برگ سیر، برگ تره، سیر تازه و …… می باشد.

ترکیب این دلال با ماست طمع فوق العاده ای خواهد بود که طرفدارای زیادی دارد.

به این نکته توجه داشته باشید که،
دلال ماست با بورانی کاملا متفاوت است، زیرا بورانی بیشتر با سبزی یا صیفی‌جات پخته تهیه می‌شود.

هر وقت دلاری دیدید که رنگش سبز روشن بود بدونید که سه چهارمش رو فقط گشنیز استفاده کرده که تو رستورانها معمولا اینجوریه. هر قدر میزان گشنیز بیشتر باشه رنگ دلار روشنتره.

دلال را بدون نمک بسته بندی کنید بذارید فریزر که برای پرورده و کباب ترش و خورشت استفاده کنید،
برای مصرف روزانه هم اندازه یه شیشه کوچولو ، سه چهار قاشق نمک بزنید تا شور شه بعد بذارید توی یخچال.
اگه نمکش اندازه باشه و ظرفتون تمیز و شیشه ای یا چینی باشه توی یخچال ماه ها می مونه.

1 دیدگاه برای سبزی دلال ماست

  1. نمره 5 از 5

    فرزاد

    لااقل وزن محصول رو میزدین

    • محمد بهزادی

      سلام
      وزن دلال ها یکی کیلو می باشد.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *